Vánoční pečení-linecké slepované

Linecké slepované:
375 g hladké mouky (00)
250 g másla ( na vánoce žádná hera )
125 g jemného krupicového cukru ( Korunní )
1 žloutek (nebo celé vejce )
strouhaná kůra z pomeranče ( dávám místo citronové )
zpracovat těsto,min.na 2 hodiny do ledničky