Vánoční pečení : anýzové rohlíčky

Těsto :
180 g hladké mouky
50 g cukru (moučkového)
100gmásla
3žloutky
1 polévková lžíce anýzu-utlouct v hmoždíři
Směs na potření :
tuhý sníh ze 3 bílků
140g cukru
50g strouhané čokolády
100 g mletých vlašských ořechů